第一单元 食物生产与社会生活

    第1课 从食物采集到食物生产/1

    第2课 新航路开辟后的食物物种交流/4

    第3课 现代食物的生产、储备与食品安全/7

    第一单元检测/10

第二单元 生产工具与劳作方式

    第4课 古代的生产工具与劳作/13

    第5课 工业革命与工厂制度/16

    第6课 现代科技进步与人类社会发展/20

    第二单元检测/23

第三单元 商业贸易与日常生活

    第7课 古代的商业贸易/26

    第8课 世界市场与商业贸易/30

    第9课 20世纪以来人类的经济与生活/33

    第三单元检测/36

第四单元 村落、城镇与居住环境

    第10课 古代的村落、集镇和城市/39

    第11课 近代以来的城市化进程/42

    第四单元检测/45

第五单元 交通与社会变迁

    第12课 水陆交通的变迁/48

    第13课 现代交通运输的新变化/51

    第五单元检测/54

第六单元 医疗与公共卫生

    第14课 历史上的疫病与医学成就/57

    第15课 现代医疗卫生体系与社会生活/60

    第六单元检测/62

综合检测/64

参考答案/72